【理性消費(fèi)提醒】選購葛粉產(chǎn)品時,請警惕商家以"超高葛根素含量"為噱頭的宣傳陷阱!國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定葛根素含量需≥20mg/kg(這個指粉葛),據(jù)我們制定湖北省標(biāo)《葛粉》DBS42/006、修訂國家標(biāo)準(zhǔn)GBT30637時抽取的廠家產(chǎn)品實際測定,野葛粉正常范圍大部分落在75-600mg/kg這個區(qū)間(當(dāng)然有個別偏高與取樣分布有關(guān)),這與葛根品種、大小、加工工藝息息相關(guān)。部分商家為制造噱頭,看別人標(biāo)≥200,他就標(biāo)≥400,別人標(biāo)≥400,他就標(biāo)≥500或800,甚至刻意標(biāo)榜"數(shù)百上千至上萬"的極端數(shù)值,實則是利用消費(fèi)者認(rèn)知誤區(qū)進(jìn)行的虛假營銷。國家權(quán)威部門在制定葛根素含量標(biāo)準(zhǔn)時都是拿實際檢測數(shù)據(jù)說話,不會偏離真實數(shù)據(jù)很遠(yuǎn),否則標(biāo)準(zhǔn)值就失去了意義。一些地區(qū)的廠家常年集中造假,扛著葛粉之鄉(xiāng)的大旗,用葛根水浸泡純木薯粉,葛根素也能達(dá)到大幾百的數(shù)值,且這樣的葛粉沖熟后也有葛根自身的褐色!葛粉辨別真假還有更便捷的淀粉顆粒鏡檢(方便快捷)和DNA測定技術(shù)(費(fèi)用較高),請在批量購買或定制時謹(jǐn)小慎微,避免上當(dāng)受騙!
另外須知,植物天然成分的功效并非簡單線性疊加。正如中藥材講究劑量平衡(如柴胡小量升陽、大量沉降),葛根素過量攝入可能干擾正常代謝,且超高含量已遠(yuǎn)超葛根本身提取極限,本質(zhì)上違背自然規(guī)律。此類虛標(biāo)產(chǎn)品往往通過非法添加或數(shù)據(jù)造假實現(xiàn),存在安全隱患。
建議消費(fèi)者:①選擇敢于標(biāo)準(zhǔn)且標(biāo)注合理含量區(qū)間的正規(guī)品牌;②要求商家出示第三方檢測報告原件;③勿盲目追求"數(shù)字競賽",關(guān)注產(chǎn)品原料溯源與符合實際的生產(chǎn)工藝;④避免與有造假前科的地區(qū)或企業(yè)合作,他們往往是一個造假產(chǎn)業(yè)集群,讓你防不勝防。
健康養(yǎng)生需遵循科學(xué),理性辨別營銷話術(shù),守護(hù)自身權(quán)益!